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GESUNDHEIT/7432: Medizin und Gesundheitswesen - 18.06.2017 (SB)


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Ungesättigte Fettsäuren schützen vor Herzinfarkt

Die Ernährung ist immer wieder Thema, wenn es um die Vorbeugung von Krankheiten geht. So wollen US-Kardiologen laut Deutschem Ärzteblatt den Beweis erbracht haben, daß ungesättigte Fettsäuren Herz-Kreislauf-Risiken um 30 Prozent senken. Damit reiht sich die Studie in eine ganze Gruppe von Beobachtungsstudien ein, nach denen Menschen, die gesättigte Fettsäuren in der Nahrung meiden, vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen geschützt sind.

18. Juni 2017


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