Seit Jahrzehnten wird gestritten, ob das Körpergewicht genetisch festgelegt oder Folge des Eßverhaltens ist. So legen unter anderem Zwillings- und Familienstudien nahe, daß 40 bis 70 Prozent der Unterschiede im Body-Mass-Index (BMI) auf genetische Faktoren zurückzuführen sind. Dessen ungeachtet, meint ein Team um Lu Qi von der Tulane University in Boston nachgewiesen zu haben, daß Diäten, also ein eingeschränktes Eßverhalten, einen erheblichen positiven Effekt auf das Körpergewicht haben können.

4. Februar 2020