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MARKT/1852: Trinkmilchpreise im Aufwärtstrend (DBV)


Deutscher Bauernverband - Pressemitteilung vom 14. April 2011

Trinkmilchpreise im Aufwärtstrend

Zunehmende Nachfrage nach Milch und Milchprodukten


"Die Erwartungen an die Ergebnisse der Trinkmilchverhandlungen zwischen den Molkereien und dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH) sind hoch", erklärte der Vize- und Milchpräsident des Deutschen Bauernverbandes, Udo Folgart, am Rande der gestrigen Präsidiumssitzung des Deutschen Bauernverbandes (DBV). Die Trinkmilchverträge werden alle halbe Jahre ausgehandelt. Die letzte Verhandlungsrunde fand im November vorigen Jahres statt - mit enttäuschenden Ergebnissen für die Milchbauern.

Auf dem Weltmarkt sind Milch und Milchprodukte sehr gefragt. Marktexperten gehen davon aus, dass dieser stabile Trend weiter anhält. So konnten im letzten halben Jahr Molkereien mit überwiegender Butter-, Käse- und Milchpulverherstellung höhere Preise realisieren als Molkereien, die sich auf die Trinkmilcherzeugung konzentrierten. Dadurch gibt es einen Nachholbedarf im weißen Sortiment.

Deshalb lautet die aktuelle Forderung des DBV: Verbesserte Erlöse müssen die Milcherzeuger in die Lage versetzen, steigende Betriebsmittelkosten vor allem bei Energie und Futtermitteln auszugleichen.


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Quelle:
Pressemitteilung vom 14. April 2011
Deutscher Bauernverband, Pressestelle
Claire-Waldoff-Straße 7
10117 Berlin
Tel.: 030 / 31 904 239
Mail: presse@bauernverband.net
Internet: www.bauernverband.de


veröffentlicht im Schattenblick zum 19. April 2011